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ALIMENTATION

Santé et protection des animaux
Le ministère en charge de l’agriculture définit et met en oeuvre la politique en matière de santé et de protection des animaux, en relation avec les acteurs professionnels du monde agricole, les vétérinaires, les associations, etc. Il s’appuie sur l’action des services déconcentrés en département et en région.
 
Santé et protection des végétaux
Le ministère en charge de l’agriculture conduit de nombreuses actions pour la prévention et la gestion des risques sanitaires et phytosanitaires inhérents à la production végétale. Il élabore la politique de protection des végétaux et de contrôle de la mise sur le marché des produits phytopharmaceutiques et en surveille l’utilisation.
 
Le plan Écophyto
Le plan Écophyto est un plan national qui vise à réduire l’utilisation des produits phytopharmaceutiques en France tout en maintenant un niveau élevé de production agricole, en quantité et en qualité. Ce plan se décline toutefois aussi bien au niveau des zones agricoles que non agricoles.