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L’élevage de petits ruminants en Corse (juillet 2013)

L’élevage de petits ruminants, traditionnel en Corse, est la 3eme production de l’île en nombre d’exploitations après l’élevage bovin et l’arboriculture, et la 3eme production en terme de production brute standard après la viticulture et l’arboriculture.

La Corse est le 3ème bassin français de production de lait de brebis.