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Les signes de qualité et l’origine

AB, AOC, IGP, STG, Label Rouge... Comment s’y retrouver entre les différents signes de qualité ? Comment valorisent-ils les produits, les régions et les savoir-faire ?

Le ministère de l’agriculture et de l’alimentation vous explique tout au lien suivant : http://agriculture.gouv.fr/les-experts-alimagri-ce-quil-faut-savoir-sur-les-signes-de-qualite-et-de-lorigine