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Séminaire restauration collective du 17 juin 2016 à Corte

En lien avec le réseau Restau’Co et l’Ademe de Corse nous vous invitons au séminaire de la restauration collective le 17 juin 2016 à l’Université de Corte.

Le Programme de la journée

9h30 Accueil
10h Séminaire
ouverture par M le Sous-Préfet de Corte
présentation du réseau Restau’Co et de "mon restau responsable"
présentation "biolocalim" initiative locale en cours avec le lycée agricole de Borgo
présentation "les circuits courts s’invitent à l’Université" action débutante entre le CROUS et la Fédération Régionale des Coopératives Agricoles
12h30 déjeuner offert sur place
14h00 Reprise du séminaire
présentation du gaspillage alimentaire par l’ADEME Corse et l’OEC
présentation d’une collectivité (continentale) dont la lutte contre le gaspillage est exemplaire
présentation du PNA, ancrage territorial, outils, opportunités
Les inscriptions se font sur la page web http://www.invitationsrestauco.com/...

jpg - 134.6 ko
  • compte-rendu_seminaire (format doc - 23.5 ko - 27/06/2016)Compte-rendu synthétique du déroulé du séminaire et identification des pistes de travail
  • Pre_sentation_restauco_V6-2015_2 (format pdf - 1.4 Mo - 27/06/2016)présentation du réseau Restau’Co
  • corse-monrestaurant_responsable (format pptx - 3.2 Mo - 27/06/2016)Présentation de la démarche "mon restau responsable"
  • Presentation_lycee_agricole (format pdf - 336.1 ko - 27/06/2016)Projet "Biolocalim"
  • FRCA_Presentationprojet_PNA_du_17-06-16_VNC (format ppt - 5.1 Mo - 27/06/2016)Projet "les circuits courts s’invitent à l’Université"Temps de téléchargement estimé : 1 min 24 s (512 K), 42 s (1024 K), 21 s (2 M), 8 s (5 M).
  • GA_colloque_20160617_Ademe_OEC_DEF (format ppt - 874 ko - 27/06/2016)Présentation de la lutte contre le gaspillage alimentaire en Corse
  • Restau_Co_gaspillage (format ppt - 7.4 Mo - 27/06/2016)Démarche concrète de lutte contre le gaspillage alimentaire en restaurant collectifTemps de téléchargement estimé : 2 min 1 s (512 K), 1 min (1024 K), 30 s (2 M), 12 s (5 M).
  • PNA_Seminaire (format odp - 3.6 Mo - 27/06/2016)présentation du PNA