« Alim’confiance »

La mise en transparence des résultats des contrôles officiels en sécurité sanitaire des aliments a été inscrite par le Parlement dans l’article 45 de la loi d’avenir pour l’agriculture, l’alimentation et la forêt du 13 octobre 2014. Elle constitue une attente légitime des citoyens qui participe au rétablissement de la confiance dans le secteur alimentaire. Les résultats des contrôles officiels en sécurité sanitaire des aliments, réalisés à partir du 1er mars 2017, sont rendus publics selon les modalités prévues dans le décret n°2016-1750 du 16 décembre 2016 organisant la publication des résultats des contrôles officiels en matière de sécurité sanitaire des aliments. Cette mesure s’inscrit dans une évolution vers une plus grande transparence de l’action de l’État.